|
|
Grijze Garnaaltjes Met Granaatappelpitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
100gram grijze garnalen
2 eetlepels limoensap
1 eetlepel olijfolie
6 munt blaadjes fijn gesnipperd
1 granaat appel(pitjes uitgehaald en de witte vliesjes ervan verwijderd )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe 3 el granaatappel pitjes bij de gepelde garnalen. Pureer de rest van de granaatappelpitjes heel kort met een staafmixer. Zeef het sap. Meng 2 el van dit sap met de olijfolie en het limoensap en kruid met peper en zout.
Verdeel het granaatappel/ garnaaltjesmengsel over glaasjes en giet er wat sap over. Werk af met een klein blaadje munt
|
|
|